Wir stellen uns vor

Industrias Fergonvi kann auf eine Entwicklung von mehr als 25 Jahren zurückblicken. Es handelt sich um ein Unternehmen, das Wurstwaren herstellt und sich auf die Verarbeitung von Kutteln und den Vertrieb aller Arten von Produkten aus Kutteln von Schafen spezialisiert hat.

Zu Beginn ihrer Geschäftstätigkeit konzentrierte sich dieses Unternehmen ausschlieβlich auf die Verarbeitung und den Vertrieb der für die Stadt Cuenca traditionellen Kutteln, eines Produktes, von dem man sagt, dass es sehr bekannt wurde und von seinen Kunden äuβerst geschätzt wird. Heutzutage ist unser Produkt das Einzige, das weiterhin auf die traditionelle Art hergestellt wird, denn wir verwenden als Spieβchen vollkommen natürliche Weinstöcken, die aus unserem eigenen Weingarten stammen, sodass unsere Lammkutteln diesen so exquisiten und charakteristischen Geschmack bekommen. Nachdem unser Produkt eine gewisse Stabilität auf dem Markt erreicht hatte, beginnt unser Unternehmen Fergonvi, neue Produkte zu entwickeln und so neue Kundenkreise zu erschlieβen.

Nachdem wir viele Jahr lang das Rohmaterial aus mehreren nationalen Schlachthöfen bezogen haben, bietet sich jetzt die Möglichkeit, innerhalb des Sektors eine neue Art des Vertriebs zu entwickeln, der sich auf die Abfüllung und Verteilung von Produkten aus Kutteln vom Schaf konzentriert, wobei während aller Herstellungsvorgänge eine sehr strikte hygienische und sanitäre Kontrolle eingehalten wird. 

Diese Erweiterung mit neuen Produkten und neuen Märkten ist möglich dank der grundlegenden Werte des Unternehmens, das allergröβten Wert auf die Qualität, Hygiene und Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit während des gesamten Herstellungsprozesses legt.   

Industrias Fergonvi vertreibt seine Produkte auf nationaler Ebene, sei es direkt mittels eigener Vertriebsfahrzeuge oder mittels Firmen für den Transport von tiefgefrorenen Produkten, die mit unserem Betrieb zusammenarbeiten
Heute wird der Betrieb bereits von der 2. Generation geleitet und schreitet mit zuversichtlich voran in die Zukunft, mit groβen Erwartungen für die Entwicklung des Unternehmens.